Urlaub auf dem Bauernhof

Zum Hof gehört der Viehstall mit der Scheune für die Lagerung des eingebrachten Heues, also die Vorratskammer für den Winter.
Auch der Hühnerstall und Schafstall sowie die Garage für Maschinen und allerlei gehören zum Hof.
Der hauseigene Gemüsegarten ist ungefähr 60 m² groß und 40m vom Haus entfernt. Dort gedeihen hauptsächlich Salat, Bohnen, Blumenkohl, Fenchel, Kohlrabi, Gurken und Erdäpfel. Einen Kräutergarten finden unsere Gäste in unmittelbarer Nähe vom Hauseingang, dort gedeihen unter anderem; Schnittlauch, Petersilie, Majoran, Rosmarin, Salbei, Basilikum, Spitzwegerich, Lavendel, Oregano und Ananassalbei. Diese Kräuter stehen unseren Gästen zur Verfügung um ihre Speisen zu verfeinern.
Unsere Wiesen sind noch im ursprünglichen Zustand, was bedeutet, alle Gräser und Blumenarten, darunter viele Kräuterarten wachsen noch wie vor vielen Jahren. Vielleicht findet sich unter den Gästen ein Kenner, der das zu schätzen weiß.Natürlich können auch viele Kleintiere und Schmetterlinge beobachtet werden. Aber kein Bauer ist erfreut, wenn Gäste (auch Fahrradfahrer) oder Tiere durch seine Wiesen gehen bzw. fahren. Jede handvoll Gras ist für den Bauer wertvoll.
Gerne laden wir unsere Gäste ein, bei der Versorgung der Tiere und bei den Stallarbeiten dabei zu sein.
Wer mithelfen möchte, ist herzlich dazu eingeladen!!
Des weiteren bieten wir unseren Gästen sehr gerne Führungen durch Haus, Hof und Garten an. Auf Wunsch veranstalten wir auch Workshops zur Herstellung von hofeigenen Produkten sowie von traditionellen Südtiroler Speisen.
Sprechen Sie uns einfach darauf an!